Departamentos
Departamento de Ecologia e Agricultura Sustentável (DEAS)
Apresentação
Os principais domínios de interesse de investigação e actividade são: Viticultura, Fruticultura, Agricultura Biológica, Protecção Integrada das Plantas, Solarização do Solo, Microbiologia do Solo, Genética e Melhoramento de Plantas e Microprogação “in Vitro”, silvicultura, ecologia e paisagismo. Os serviços prestados enquadram-se no âmbito de trabalhos em desenvolvimento, na quinta da Alagoa, a saber: Ensaio de Herbicidas em Pomares de Macieiras; Ensaios de Adubos Foliares em Hortícolas e Aplicação de Águas Ruças em Olivais. Em termos de infra-estruturas o DEAS tem a seu cargo o Laboratório de Biologia e Microbiologia.
Director do Departamento: Daniela de Vasconcelos Teixeira Aguiar da Costa
Regulamento Interno
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Docentes
Docentes |
Categoria |
Contacto |
|---|---|---|
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António Fátima Melo Antunes Pinto |
Professor Adjunto |
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Cristina Isabel Vitória Pereira Amaro da Costa |
Professor Adjunto |
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Daniela de Vasconcelos Teixeira |
Professor Adjunto |
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Hélder Filipe dos Santos Viana |
Professor Adjunto |
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Helena Maria Paiva Martins Esteves Correia |
Professor Adjunto |
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João Paulo Lopes Gouveia |
Assistente |
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Maria Lúcia de Jesus Pato |
Professor Adjunto |
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Paulo Barracosa Correia da Silva |
Professor Adjunto |
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Vítor João Pereira Domingues Martinho |
Professor Coordenador |
Cursos Afetos
| Grau | Curso |
|---|---|
| Mestrados | Engenharia Agronómica |
| Pós-Graduações | Engenharia Agronómica |
| Licenciaturas | Engenharia Agronómica |
| CTeSP | Agricultura Biológica |
| Viticultura e Enologia |
Departamento de Indústrias Alimentares (DIA)
Apresentação
A sua acção gira em torno de: Actividades pedagógicas estando-lhe afecta a Licenciatura em “Engenharia Alimentar”, Apoio à comunidade através de formação profissionalizante, Actividades de Investigação, desenvolvidas em colaboração com outras Instituições de Ensino Superior e entidades oficiais, principalmente nas áreas da optimização de processos de análise físico-química de alimentos, análise sensorial, controlo da qualidade, controlo e optimização de processos tecnológicos, valorização e desenvolvimento de produtos tradicionais. Para o desenvolvimento das suas acções, tem ainda ao seu dispor os seguintes laboratórios: Oficina Tecnológica de Enologia, Laboratório de Microbiologia, Laboratório de Ciência dos Alimentos, Painel de Provadores e Laboratório de Química e Bioquímica. Partilha ainda algumas valências com os outros Departamentos que integram a ESAV.
Director do Departamento: Edite Maria Teixeira de Lemos
Regulamento Interno
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Docentes
Docentes |
Categoria |
Contacto |
|---|---|---|
| Ana Cristina Vilas Boas Correia |
Professor Adjunto |
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| António Manuel Santos Tomás Jordão |
Professor Adjunto |
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| Dulcineia Maria Sousa Ferreira Wessel |
Professor Adjunto |
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| Edite Maria Relvas Neves Teixeira Lemos |
Professor Coordenador |
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| Fernando Jorge Andrade Gonçalves |
Professor Adjunto |
|
| João Carlos Gonçalves |
Professor Adjunto |
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| Maria João Cunha Silva Reis Lima |
Professor Adjunto |
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| Paula Maria dos Reis Correia |
Professor Adjunto |
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| Raquel de Pinho Ferreira Guiné |
Professor Coordenador |
Cursos Afetos
| Grau | Curso |
|---|---|
| Mestrados | Qualidade e Tecnologia Alimentar |
| Pós-Graduações | Nutrição e Segurança Alimentar |
| Licenciaturas | Engenharia Alimentar |
| CTeSP | Gastronomia, Turismo e Bem-Estar |
Departamento de Zootecnia, Engenharia Rural e Veterinária (DZERV)
Apresentação
Director do Departamento: Carmen Lúcia de Vasconcelos Nóbrega
Regulamento Interno
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Docentes
Docentes |
Categoria |
Contacto |
|---|---|---|
| Ana Cristina Mega Andrade | Professor Adjunto | amega(a)esav.ipv.pt |
| António Manuel Cardoso Monteiro | Professor Adjunto | amonteiro(a)esav.ipv.pt |
| Carla Sofia Arede dos Santos | Professor Adjunto | casarede(a)esav.ipv.pt |
| Carmén Lúcia Vasconcelos Nóbrega | Professor Adjunto | cnobrega(a)esav.ipv.pt |
| Catarina Manuela Almeida Coelho | Professor Adjunto | ccoelho(a)esav.ipv.pt |
| Diogo Moreira Rato Freire Themudo | Assistente |
dthemudo(a)esav.ipv.pt |
| Fernando Alexandre A. Esteves | Professor Adjunto | festeves(a)esav.ipv.pt |
| Francisco José Matias Marques | Assistente |
fm90(a)esav.ipv.pt |
| Helena Maria Vala Correia | Professor Coordenador | hvala(a)esav.ipv.pt |
| Jorge Belarmino Ferreira Oliveira | Professor Adjunto | joliveira(a)esav.ipv.pt |
| José Luís da Silva Pereira | Professor Adjunto | jlpereira(a)esav.ipv.pt |
| José Manuel Gomes Moreira Costa | Professor Adjunto | jmcosta(a)esav.ipv.pt |
| Pedro Rodrigues | Professor Adjunto | pedrorod(a)esav.ipv.pt |
| Rita Marisa da Silva Cruz Paiva | Professor Adjunto | rcpaiva(a)esav.ipv.pt |
Cursos Afetos
| Grau | Curso |
|---|---|
| Mestrados | Enfermagem Veterinária em Animais de Companhia |
| Tecnologias da Produção Animal | |
| Pós-Graduações | Agropecuária Sustentável |
| Licenciaturas | Enfermagem Veterinária |
| Engenharia Zootécnica | |
| CTeSP | Produção Animal |
Vídeo Promocional
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Secção de Matemática e Informática (SMI)
Apresentação
Os principais domínios de interesse e investigação situam-se nas áreas de Estatística e Tecnologia Multimédia.
Director da Secção: Manuel José Esteves de Brito
Regulamento Interno
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Docentes
Docentes |
Categoria |
Contacto |
|---|---|---|
| Carlota Maria Carvalho Lemos | Professor Adjunto | carlemos(a)esav.ipv.pt |
| Manuel José Esteves de Brito | Professor Adjunto | mbritoesav.ipv.pt |