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Departamentos

Departamento de Ecologia e Agricultura Sustentável (DEAS)

Apresentação

Os principais domínios de interesse de investigação e actividade são: Viticultura, Fruticultura, Agricultura Biológica, Protecção Integrada das Plantas, Solarização do Solo, Microbiologia do Solo, Genética e Melhoramento de Plantas e Microprogação “in Vitro”, silvicultura, ecologia e paisagismo. Os serviços prestados enquadram-se no âmbito de trabalhos em desenvolvimento, na quinta da Alagoa, a saber: Ensaio de Herbicidas em Pomares de Macieiras; Ensaios de Adubos Foliares em Hortícolas e Aplicação de Águas Ruças em Olivais. Em termos de infra-estruturas o DEAS tem a seu cargo o Laboratório de Biologia e Microbiologia.

Regulamento Interno

Consulta aqui o regulamento interno.

Docentes

Docentes

Docentes

Categoria

Contacto

António Fátima Melo Antunes Pinto

Professor Adjunto

apinto(a)esav.ipv.pt

Cristina Isabel Vitória Pereira Amaro da Costa

Professor Adjunto

amarocosta(a)esav.ipv.pt

Daniela de Vasconcelos Teixeira

Professor Adjunto

daniela(a)esav.ipv.pt

Hélder Filipe dos Santos Viana

Professor Adjunto

hviana(a)esav.ipv.pt

Helena Maria Paiva Martins Esteves Correia

Professor Adjunto

hecorreia(a)esav.ipv.pt

João Paulo Lopes Gouveia

Assistente

jpgouveia(a)esav.ipv.pt

Maria Lúcia de Jesus Pato

Professor Adjunto

mljesus(a)esav.ipv.pt

Paulo Barracosa Correia da Silva

Professor Adjunto

pbarracosa(a)esav.ipv.pt

Vítor João Pereira Domingues Martinho

Professor Coordenador

vdmartinho(a)esav.ipv.pt

Cursos Afetos

Cursos Afetos
Grau Curso
Mestrados Engenharia Agronómica
Pós-Graduações Engenharia Agronómica
Licenciaturas Engenharia Agronómica
CTeSP Agricultura Biológica
Viticultura e Enologia

Departamento de Indústrias Alimentares (DIA)

Apresentação

A sua acção gira em torno de: Actividades pedagógicas estando-lhe afecta a Licenciatura em “Engenharia Alimentar”, Apoio à comunidade através de formação profissionalizante, Actividades de Investigação, desenvolvidas em colaboração com outras Instituições de Ensino Superior e entidades oficiais, principalmente nas áreas da optimização de processos de análise físico-química de alimentos, análise sensorial, controlo da qualidade, controlo e optimização de processos tecnológicos, valorização e desenvolvimento de produtos tradicionais. Para o desenvolvimento das suas acções, tem ainda ao seu dispor os seguintes laboratórios: Oficina Tecnológica de Enologia, Laboratório de Microbiologia, Laboratório de Ciência dos Alimentos, Painel de Provadores e Laboratório de Química e Bioquímica. Partilha ainda algumas valências com os outros Departamentos que integram a ESAV.

Director do Departamento: João Carlos Gonçalves

 

Regulamento Interno

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Docentes

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Categoria

Contacto

Ana Cristina Vilas Boas Correia

Professor Adjunto

anacorreia(a)esav.ipv.pt

António Manuel Santos Tomás Jordão

Professor Adjunto

antoniojordao(a)esav.ipv.pt

Dulcineia Maria Sousa Ferreira Wessel

Professor Adjunto

ferdulcineia(a)esav.ipv.pt

Edite Maria Relvas Neves Teixeira Lemos

Professor Coordenador

etlemos(a)esav.ipv.pt

Fernando Jorge Andrade Gonçalves

Professor Adjunto

fgoncalves(a)esav.ipv.pt

João Carlos Gonçalves

Professor Adjunto

jgoncalves(a)esav.ipv.pt

Maria João Cunha Silva Reis Lima

Professor Adjunto

mjoaolima(a)esav.ipv.pt

Paula Maria dos Reis Correia

Professor Adjunto

paulacorreia(a)esav.ipv.pt

Raquel de Pinho Ferreira Guiné

Professor Coordenador

raquelguine(a)esav.ipv.pt

Cursos Afetos

Cursos Afetos
Grau Curso
Mestrados Qualidade e Tecnologia Alimentar
Pós-Graduações Nutrição e Segurança Alimentar
Licenciaturas Engenharia Alimentar
CTeSP Gastronomia, Turismo e Bem-Estar

Departamento de Zootecnia, Engenharia Rural e Veterinária (DZERV)

Apresentação

O Departamento de Zootecnia, Engenharia Rural e Veterinária (DZERV) é uma Unidade de ensino, investigação, prestação de serviços à comunidade e divulgação do saber nos domínios que lhe são próprios, da Escola Superior Agrária de Viseu (ESAV). O DZERV engloba as Áreas Científicas de Ciência Animal, Ciências Veterinárias e Engenharia Rural com domínios de interesse e investigação em Aquacultura e Recursos Piscícolas, Ciência da Carne, Hidrologia e Rega, Histologia e Anatomia Patológica, Instalações e Efluentes Pecuários, Modelos de Experimentação Animal, Melhoramento Animal, Nutrição Animal, Produção de leite e Reprodução em Pequenos Ruminantes.

Director do Departamento: Carmen Lúcia de Vasconcelos Nóbrega

 

Regulamento Interno

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Docentes

Docentes

Docentes

Categoria

Contacto

Ana Cristina Mega Andrade Professor Adjunto amega(a)esav.ipv.pt
António Manuel Cardoso Monteiro Professor Adjunto amonteiro(a)esav.ipv.pt
Carla Sofia Arede dos Santos Professor Adjunto casarede(a)esav.ipv.pt
Carmén Lúcia Vasconcelos Nóbrega Professor Adjunto cnobrega(a)esav.ipv.pt
Catarina Manuela Almeida Coelho Professor Adjunto ccoelho(a)esav.ipv.pt
Diogo Moreira Rato Freire Themudo Assistente
dthemudo(a)esav.ipv.pt
Fernando Alexandre A. Esteves Professor Adjunto festeves(a)esav.ipv.pt
Francisco José Matias Marques Assistente
fm90(a)esav.ipv.pt
Helena Maria Vala Correia Professor Coordenador hvala(a)esav.ipv.pt
Jorge Belarmino Ferreira Oliveira Professor Adjunto joliveira(a)esav.ipv.pt
José Luís da Silva Pereira Professor Adjunto jlpereira(a)esav.ipv.pt
José Manuel Gomes Moreira Costa Professor Adjunto jmcosta(a)esav.ipv.pt
Pedro Rodrigues Professor Adjunto pedrorod(a)esav.ipv.pt
Rita Marisa da Silva Cruz Paiva Professor Adjunto rcpaiva(a)esav.ipv.pt

Vídeo Promocional

Vê o nosso vídeo promocional.

Secção de Matemática e Informática (SMI)

Apresentação

Os principais domínios de interesse e investigação situam-se nas áreas de Estatística e Tecnologia Multimédia.

Director da Secção: Manuel José Esteves de Brito

 

Regulamento Interno

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Docentes

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Categoria

Contacto

Carlota Maria Carvalho Lemos Professor Adjunto carlemos(a)esav.ipv.pt
Manuel José Esteves de Brito Professor Adjunto mbritoesav.ipv.pt

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